Samstag, 6. April 2013

[Rezept] Crème-fraîche-Kuchen

Hallo ihr Lieben!
Heute möchte ich euch das Rezept eines meiner Lieblingkuchen ans Herz legen! Der geht ganz easy und schmeckt sooo gut :D.
Leider habe ich nur das Thermomix-Rezept. Ich hoffe ihr könnt trotzdem mit dem Rezept etwas anfangen.


 
(sorry für die schlechte Bildqualität)
 
Zutaten:
 
250g Margarine (oder weiche Butter)
230g Zucker
5 Eier
250g Mehl
1Pck. Backpulver
1Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350g), abgetropft
 
200g Sahne
150g Crème fraîche
1Pck. Sahnesteif
 
 
So gehts:
 
Teig:
-Butter,Zucker,Eier verrühren (Thermomix: 1min; Stufe 5)
-Mehl und Backpulver zugeben und verrühren (Thermomix: 40sek; Stufe 5)
-Sauerkirschen (abgetropft!) mit Spatel untermischen
-Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform geben, im vorgeheizten Ofen backen und abkühlen lassen
 
Belag:
-Sahne und Sahnesteif schlagen
-Crème fraîche zugeben und unterrühren
 
-Den Belag auf den abgekühlten Kuchen streichen
(-evtl. mit Schokostreusel,etc. verzieren)
 
 
 
 
Viel Spaß beim Backen!
Eure Mary♥

Kommentare:

  1. Tolles Rezept & der Kuchen sieht soooo lecker aus <3

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    1. Danke! Schmeckt aber noch besser, als er aus sieht :D ♥

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  2. Der sieht ja lecker aus . Bin gleich mal deine Leserin geworden und würde mich freuen wenn du mal bei mir vorbei schauen würdest , da läuft auch grade ein Gewinnspiel =)

    LG Jenny

    http://jemasija8.blogspot.de/2013/03/150-lesermarke-geknackt-ein-fettes.html

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    1. Wow, dein Blog ist echt schön. Bin dir sofort gefolgt. :)

      LG Mary

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  3. Oh, da kriegt man ja richtig Hunger :q
    Ich finds cool, dass du einige Rezepte postest, ich backe nämlich hin und wieder sehr gerne, kenn aber nicht so viele Rezepte :/

    Liebe Grüße
    Chrisi

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    1. Och, danke. So oft backe ich auch nicht, aber hin und wieder.
      Leider habe ich nur Thermomixrezepte und kann euch nur die Angaben zum TM geben. Ich weiß nicht einmal wie man anders einen Kuchen,etc. bäckt. Ich hab keine Ahnung :)

      Hoch lebe der Thermomix :)

      LG Mary

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  4. Oh, sieht der lecker aus.
    Eine tolle Idee auch mal ein Rezept zu posten!
    Allerliebst, Emma.

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    1. Danke. Ich LIEBE Kuchen, Cupcakes, und Andere süße Sachen :)

      LG Mary

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  5. Oh sieht der toll aus *-*
    Leider bin ich total unbegabt in der Küche, weshalb ich das Rezept momentan erst mal nicht ausprobiere, erst wenn meine Cousine hier ist, die Talent dazu hat, werde ich es mit ihr zusammen machen ;)

    LG May

    http://mays-reviews.blogspot.de/

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    1. Ok, dann viel Spaß beim Backen und Schlemmen ihr Beiden :)

      LG Mary:)

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Senf dazu♥